Címke: Irish Coffee

Hozzávalók: egy adag eszpresszó kávé 4 cl ír whiskey (Tullamore Dew, Jameson, Paddy…) 1 evőkanál frissen felvert tejszínhab cukor ízlés szerint Az ír kávét füles, talpas, hőálló pohárban szolgáljuk fel. Először a cukrot tegyük az előmelegített pohárba (ínyencek megpróbálhatják a barnacukrot), majd adjuk hozzá a whiskeyt. (Az elegyet meggyújtva karamellizálhatjuk a cukrot, de vigyázzunk! Ezzel…