Hozzávalók: 1 adag eszpresszó kávé, 100% Arabica kávéból 2 gombóc fagylalt (elsősorban vanília, de lehet csokoládé, sztracsatella, dió…) kristálycukor, vagy sűrű cukorszirup tejszínhab, fahéj és csokoládédarabok a díszítéshez 1 dl darált jég A fagylaltot és a kávét előhűtött turmixban krémesítjük. Egy magas üvegpohárba darált jeget szórunk, ráöntjük […]
Tovább olvasom →A frappé tejjel és cukorral ízesített, habosra kevert jéghideg hosszú kávé. Számtalan elkészítési módja létezik, lehet kakaóval vagy valamilyen likőrrel ízesíteni, de gyakran tesznek bele fagyit is. A szakértők szerint szigorúan csak azt szabad frappénak nevezni, ami fel van rázva, elvégre erről kapta a nevét is (egyébként […]
Tovább olvasom →