Címke: kávéfőző
-
Használt kávégépek, kávéfőzők
A kávéfogyasztás szokása a 17. század körül tört be Európába. A világ legszélesebb körben fogyasztott élvezeti cikkeként tartják számon a kávét. Európában főként Olaszország területén emelkedett ki a kávéfogyasztás kultúrája. Ez a folyamat ihlette Luigi Bezzerát arra, hogy a 20. század első éveiben megalkossa az első gőznyomásos kávégép terveit. Az első kávégépek indították be a…
-
Kávé: nyugodt szívvel kortyolhatjuk?
Korábbi aggodalmakkal ellentétben a kávézás nem fokozza a szívelégtelenség kockázatát. Az eszpresszót kedvelők számára megnyugtató hírt a szívgyógyászat egyik vezető folyóirata, az American Heart Journal közölte. A kávé legfontosabb hatóanyaga, a koffein különleges tulajdonságait nem csak a forró feketét szívesen fogyasztók, hanem az orvosok, a gyógyszerkutatók is régóta tanulmányozzák. Népszerűségét elsősorban az idegrendszer kedvező befolyásolása…
-
A kávé története 4 lépésben
1. Legendák a kávéról Számos legendát ismerhetünk a kávé élénkítő hatásának felfedezéséről. Az egyik legrégebbi történet szerint Etiópiában, Krisztus előtt 850 táján vette észre egy fiatal kecskepásztor, hogy az egyik növényfajta termését elfogyasztó kecskék rendkívül élénkké váltak. Ez után szerzetesek kóstolták meg a termést, de csalódást okozott nekik a keserű íz, úgyhogy a maradékot tűzbe…