A hagyományosan rövidre főzött kávét körülbelül 0,8-1 dl mennyiségűre hígítjuk külön hozzá adott forró vízzel. Fontos! Ne az eszresszógéppel préseljünk át a kávépogácsán még több vizet, mert ezzel egy savas és zavaros italt kapunk. Az espresso lungo hallgathat még az espresso americano névre is, tartalmában ugyanaz. Kávéscsészében, […]
Tovább olvasom →