Új és használt kávégépek, kávéfőzők garanciával

Jamaikai kávé

Jamaikai kávé

jamaicai-hangulatA jamaikai tengerpart, az ott élők vérmérséklete különbözik a miénktől. Sok minden mellett ez is lehet oka az általuk ivott kávé különbözőségének. Feléjük a lágyabb, hosszabb, kevésbé sötétre pörkölt kávéból készült italok a jellemzőek.
Ismerkedjünk meg ezek egy fajtájával, és rögtön egy alkoholossal!

Hozzávalók:

  • 2-3 szelet narancs
  • 1 szelet citrom
  • 2 dl hosszú kávé (világos pörkölésű, tudják!)
  • 5 cl jamaicai rum
  • porcukor, ízlés szerint

Tegyük edénybe a narancsot és a citromot. őntsük fel a kávéval, melegítsük össze. Forrás előtt (!) adjuk hozzá a cukrot és a rumot. Néhány perc után húzzuk félre a tűzről, és hagyjuk az ízeket barátkozni. Még melegen szűrjük csészébe, vagy hőálló pohárba.

Tipp: sokkal hatékonyabban dolgozhatunk az alapanyagokkal, ha nem egy, hanem több adagot készítünk egyszerre!

Forrás: http://www.kave.specia.hu/2008/11/03/jamaikai-kave/

Hozzászólás kikapcsolva.

Jura kávégépek a Facebookon!