Ami kell hozzá:
- egy adag espresso kávé
- nagyon vékony citromhéj-spirállal tálalva
- citromhéj helyettesíthető néhány csepp, frissen préselt citromolajjal
Felszolgálása hagyományos eszpresszókávés csészében, mokkáskanállal. Cukrot kínáljunk hozzá, de tejet nem szokás.
Forrás: http://www.kave.specia.hu/2008/08/03/espresso-romano/