Szükséges:
- egy adag erős espresso kávé
- egy-két kávéskanálnyi frissen gőzölt tejhab
A frissen főzött espresso kávét közvetlenül a felszolgálása előtt “megkoronázunk” egy-két kávéskanálnyi tejhabbal. Kínálható eszpresszókávés csészében és -pohárban is. Cukrot, tejet adhatunk hozzá.
A könnyebb értelmezhetőség miatt mellékeltem a kávé metszeti képét
Forrás: http://www.kave.specia.hu/2007/12/03/espresso-macchiato/