Korábbi aggodalmakkal ellentétben a kávézás nem fokozza a szívelégtelenség kockázatát. Az eszpresszót kedvelők számára megnyugtató hírt a szívgyógyászat egyik vezető folyóirata, az American Heart Journal közölte. A kávé legfontosabb hatóanyaga, a koffein különleges tulajdonságait nem csak a forró feketét szívesen fogyasztók, hanem az orvosok, a gyógyszerkutatók is […]
Tovább olvasom →1. Legendák a kávéról Számos legendát ismerhetünk a kávé élénkítő hatásának felfedezéséről. Az egyik legrégebbi történet szerint Etiópiában, Krisztus előtt 850 táján vette észre egy fiatal kecskepásztor, hogy az egyik növényfajta termését elfogyasztó kecskék rendkívül élénkké váltak. Ez után szerzetesek kóstolták meg a termést, de csalódást okozott […]
Tovább olvasom →