Új és használt kávégépek, kávéfőzők garanciával

Posts Tagged ‘Kávés receptek’

Cappuccino I.

Cappuccino I.

A cappuccino többféle elkészítése is ismeretes. Majdnem olyan ez, mint a mi halászlevünk: ahány táj, ahány város, de talán ahány kávéház, annyi kicsi fortély, annyi receptúra. “Természetesen” mindegyiket az igazinak, és az egyedülinek vallja a – készítője… A teljesség igénye nélkül, néhány módozatot jelen oldalakon is bemutatunk. […]

Tovább olvasom

Irish Coffee I.

Irish Coffee I.

Hozzávalók: egy adag eszpresszó kávé 4 cl ír whiskey (Tullamore Dew, Jameson, Paddy…) 1 evőkanál frissen felvert tejszínhab cukor ízlés szerint Az ír kávét füles, talpas, hőálló pohárban szolgáljuk fel. Először a cukrot tegyük az előmelegített pohárba (ínyencek megpróbálhatják a barnacukrot), majd adjuk hozzá a whiskeyt. (Az […]

Tovább olvasom

Miért épp kávé a neve?

Miért épp kávé a neve?

A kávé szó eredetének megfejtésére két megoldás is kínálkozik. Az elterjedtebb vélemény szerint egy etiópiai vidék, Kaffa nevéből származik, ahonnan a kávét Jemenbe szállították. A másik lehetőség az arab kahwa (????) szó – amelyből a mi kávé szavunk ered –, ez azonban eredetileg bort jelentett, s csak […]

Tovább olvasom

Jura kávégépek a Facebookon!