Új és használt kávégépek, kávéfőzők garanciával

Blog

A napi tökéletes kávéadag

A napi tökéletes kávéadag

A reggeli bögre kávé sokak életének elengedhetetlen tartozéka, egyeseknek pedig egyetlen reménye arra, hogy éberen töltsék el a hosszú munkaidőt. A nagyobb adagtól azt reméljük, hogy hatása tovább is tart – erre cáfoltak rá most amerikai kutatók. A Sleep amerikai alváskutatási szaklapban megjelent tanulmány szerint annak, aki […]

Tovább olvasom

Milliomos kávé

Milliomos kávé

A világot járt és sokat látott ismerőseim Kijevből hozták magukkal ennek az italnak a receptjét. Mint kuriózumot, ismerjük hát meg! Hozzá kell tennünk ugyanakkor, hogy ez ott sem a tömegek népélelmezési cikke… Tehát milliomos kávé. Miért is? Hiszen egy hagyományos caffé lungo az alapja. Talán a ráöntött […]

Tovább olvasom

Jó tanácsok – a kávédarálás

Jó tanácsok - a kávédarálás

Sok tényezőtől függ az őrleményből nyert kávéital minősége. Szerepet játszik ebben a kávébab fajtája, minősége; a pörkölés milyensége és a művelet minősége; a szállítás és tárolás gondossága; a darálás körülményei; a főzésnél használt eszközök és technológiák; a felhasznált víz minősége; stb. Tanácsaink sorát a darálás részleteivel kezdjük. […]

Tovább olvasom

Ahol a kávé nemzeti kincs: Etiópia

Ahol a kávé nemzeti kincs: Etiópia

Etiópiát gyakran a kávé őshazájaként definiálják, ami nem áll messze az igazságtól, ugyanis innen kezdett terjedni világszerte ez a csodanövény. Sőt, a legtöbb forrás szerint a kávé neve is innen ered, Kaffa tartomány után. Hogy hogyan bukkantak rá? A helyi legenda szerint egy etióp juhász megfigyelte, hogy […]

Tovább olvasom

Jura kávégépek a Facebookon!