Új és használt kávégépek, kávéfőzők garanciával

Blog

Amikor a kávéház majdnem meghalt

Amikor a kávéház majdnem meghalt

Az első kávéházak még az Oszmán Birodalom idején nyíltak, Kairóban, Damaszkuszban és Aleppóban, és hamar a társasági élet fontos színhelyévé váltak.  Mivel a kávéházak kiváló gyülekezési helyet kínáltak az összeesküvőknek, a szultán többször is megpróbálta betiltani a kávéházakat, sikertelenül. Budapesten az első kávéházak a 18. század elején […]

Tovább olvasom

Kávéval a szegénység ellen

Kávéval a szegénység ellen

Szomorú tény, de a kávé árának mindössze egytizedét kapja meg a termelő a hagyományos kereskedelemben.  A fair trade, vagyis méltányos kereskedelem célja, hogy jobb kereskedelmi feltételek biztosításával javítson ezen az arányon, és így támogassa a fejlődő országok kistermelőit. A méltányos kereskedelem a kezdetektől fogva egyfajta jótékonysági kezdeményezésként […]

Tovább olvasom

A fekete élvezet

A fekete élvezet

A legtöbb ember naponta akár többször is enged a fekete élvezet, a kávé csábításának. Már magának a kávészemnek is remek illata van, őrölve, lefőzve talán még kellemesebb, majd a szélsőséges ízléseknek megfelelően elkészítve igazi gasztronómiai élményt nyújt. Eszpresszó kávé, Cappuccino, Bécsi kávé, Amerikai kávé, Tejeskávé, Koffeinmentes kávé, […]

Tovább olvasom

Az espresso kávé

Az espresso kávé

A presszókávét a XX. század elején kísérletezték ki Olaszországban. A pörköltkávé értékes íz és aroma anyagait legtökéletesebben ez a készítési mód nyeri ki. A presszógép magas (9 atmoszférás) nyomással 88-92 fokos vizet présel át a tömörített darált kávé pogácsán, mintegy 25 másodpercen keresztül, melynek eredménye 30 ml […]

Tovább olvasom
Oldal 10 / 24« Első...89101112...20...Utolsó »

Jura kávégépek a Facebookon!